薑餅搭起紐約城 百年地標化身甜點藝術品

薑餅搭起紐約城 百年地標化身甜點藝術品

【新唐人亞太台 2026 年 11 月 03 日訊】歡迎回來，帶您欣賞，紐約時代廣場、帝國大廈等，都被巧手製成精緻的薑餅。參展者用薑餅、糖霜和巧克力，將紐約地標，化作甜蜜的節日風景。請看我們紐約記者孟宇的報導。

記者：想一次性參觀紐約的著名地標嗎？或許，紐約薑餅展可以滿足你。

薑餅人版本的「世界十字路口」——紐約時代廣場；曾經霸榜40年的「世界最高建築」——帝國大廈；近百年歷史的木製過山車——康尼島旋風過山車；還有曼哈頓高線公園的巨型鴿子雕塑⋯⋯等等，這些可都是由薑餅作成的！

記者：「一座人工的島嶼，在紐約曼哈頓哈德遜河面上拔水而起。那這座別具特色的小島公園也來到了紐約薑餅展。」

巧克力製成的島嶼支架，逼真的花草樹木，還有以薑餅打造的小熊人物造型，讓這座河上公園化身為充滿節日氣息的甜點藝術品。

「小島公園」作者 César Aldrete & Ricky Rotandi：「我們還做了一個融化的雪人，以及一棵聖誕樹，我們希望這個作品能讓人感受到濃濃的節日氣氛。」

薑餅在製作中會加入薑、肉桂等香料。由於薑在古代歐洲是很珍貴的調味品，且有驅寒功效，因此薑餅曾經被視為是一種奢侈的甜品。

在紐約薑餅展上，參展者運用薑餅、糖霜等材料，打造「紐約標誌性建築」，將節日氣氛和藝術創意結合在一起。

紐約市博物館館長 Stephanie Wilchfort：「薑餅在紐約市有著悠久的傳統，每逢節日，你都能在街頭聞到它的香氣。」「我們希望能在節日期間，以一種充滿紐約特色的方式，讓大家齊聚博物館。」

聞著博物館內甜甜的薑餅香味，欣賞著作品精緻的細節，在這場甜蜜的展覽中，看看不一樣的紐約市。

記者：「薑餅展將會在11月6日開始，歡迎感興趣的朋友前往。」

新唐人電視台記者 孟宇 宏達 紐約採訪報導

紐約時代廣場 帝國大廈 薑餅