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【懶人料理】日式酒蒸蛤蜊+紅油鮮蝦抄手│廚娘香Q秀(289)
2016-02-19 15:01:47教你懶人料理法~好吃的甲殼食物蛤蜊，雖然殼比肉多，但是容易烹調，可以炒可以煮湯，尤其日式酒蒸蛤蜊更是讓人忍不住再多吃幾顆蛤蜊。而粒粒飽滿吃起來也很有彈性的抄手，在江浙一帶稱為餛飩，台灣人多稱為扁食，而雲吞是香港的稱呼，抄手則來自四川的稱呼。
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幸福海滋味-日式酒蒸蛤蜊+紅油鮮蝦抄手 │廚娘香Q秀(289)預告
2016-02-12 10:30:13蛤蜊又叫文蛤、蚶仔，在營養師眼裡，除了豐富的營養，還是低熱量食材，李婕綾要分享的日式酒蒸蛤蜊，更是適合體重控制者食用。另外一顆顆飽滿紮實的肉餡和彈牙蝦肉，沾上有點酸辣的紅油，紅油鮮蝦抄手好吃！
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