有時吃膩了外食，總是會想在下班後去超市買些食材回家親自下廚。美國一家食品科技公司，經常在網站上發佈料理教學影片，讓想自己在家中當大廚的人，能透過一些簡單的烹飪技法，做出有如高級餐廳的料理。最近他們上傳了一道新料理，在網路上受到熱烈反響，這道料理就是動畫電影料理鼠王(Rratatouille)中讓挑剔的美食評論家也讚許的法國家常菜：雜菜煲(普羅旺斯雜燴，ratatouille)。
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