印尼野生麝香貓咖啡是世界公認最昂貴、最頂級的咖啡,每公斤甚至賣到新台幣2萬4000元,現在不必依靠麝香貓,台灣中興大學楊秋忠教授分離出天然麝香貓咖啡菌種,不須靠傳統採集動物排泄物,就能產出風味不遜色又衛生的「麝香貓咖啡」。
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