過年期間闔家團圓,親朋好友聚會,豐盛的年菜不知不覺吃多喝多,油炸、油煎、爆炒、紅燒、勾芡、糖醋,大魚大肉,家人朋友聚會、聊天、看電視的同時難免攝取到汽水、果汁、餅乾、堅果、酒等,飲酒也容易過量,除了增加肝臟負擔,也會影響血液中三酸甘油酯的代謝及體內尿酸的排泄,團聚的歡樂過後,飲食過量對身體造成負擔。
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