新唐人除了報導真實中國，還帶您回歸中華正統文化。跨入第四屆，新唐人電視台舉辦的全世界中國菜廚技大賽經口耳相傳，在香港飲食界反響熱烈。世界御廚大師楊貫一的徒弟李宇程讚賞大賽弘揚傳統菜，希望能夠赴紐約參賽，為中國菜代代相傳盡一分力。
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