有機蔬食 從自家農場到餐桌 & 跟著節氣走 找回自然食物的原味 |有機無毒｜美麗心台灣(108)預告
2017-05-09 16:51:50
1.原本擔任幼教老師的林佳瑜11年前轉行經營有機店，她發現有機這行業可以利己利人，所以就一頭栽入，還好有老公的協助，還有父親採用有機栽種的農場當後盾。再加上她的手藝和用心，讓講究養生的客人吃得安心又開心。2.每個季節有不同的作物，要吃天然的蔬果，就要跟著節氣走，尤其不添加不必要的化學添加物，才能才能吃到食物的原味。宋菀柔和蔡侑宸，3年前合夥開餐廳，她們選用自然農法或有機耕種的蔬果與天然食材，還依著節氣去設計菜單，希望客人能吃到自然健康的食物原味。
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