關鍵字:有機餐廳
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【桃園】兼顧健康與原味 農場餐廳一手包(下)|有機無毒 | 美麗心台灣(125)下
2017-09-28 22:00:40身兼農夫與廚師,從產地到餐桌,全部一手包辦。李世賢把農場當成釋放壓力的地方,而餐廳則是他展現成果的平台。他把農場裡有機的蔬果和無毒的放山雞,以不煎,不油炸的簡單料理方式,呈現食物的原味,就是希望客人吃出原味,吃出健康。他認為以快樂的態度,無怨無悔的走在有機的路上,就是他的使命和最正確的選擇。
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【桃園】兼顧健康與原味 農場餐廳一手包 (上)|有機無毒 | 美麗心台灣(125)中
2017-09-28 22:00:20身兼農夫與廚師,從產地到餐桌,全部一手包辦。李世賢把農場當成釋放壓力的地方,而餐廳則是他展現成果的平台。他把農場裡有機的蔬果和無毒的放山雞,以不煎,不油炸的簡單料理方式,呈現食物的原味,就是希望客人吃出原味,吃出健康。他認為以快樂的態度,無怨無悔的走在有機的路上,就是他的使命和最正確的選擇。
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【 台南新營】從自然飲食邁向幸福之路 |有機無毒 |美麗心台灣(125)上
2017-09-28 22:00:10有感於要讓大地恢復生機,一定要推廣有機農法。如何推展?曾彥翔從幫小農賣菜,到開一家採用台南在地自然農法生產食材的餐廳。目的就是要讓消費者長期認養支持自然農法的農夫,讓大地恢復生機。他這一份用心就是想把對自然環境的保護,以實際的行動落實在日常生活中。他相信越自然的生活就會越幸福,而且每個人都可以透過食衣住行,為地球的永續盡一分心力。
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邱馨慧推米食餐 搭起生產與消費端的橋樑&愛護地球 從友善的餐飲開始 | 有機無毒 |美麗心台灣(116)預告
2017-07-12 17:46:087年級生的邱馨慧從小過敏又氣喘,看了很多中西醫都沒有好轉,後來靠運動以及媽媽細心的從飲食作調理,身體漸漸好轉的她,也深受媽媽的影響,喜歡上烹調料理,大學時參加環保社團,發現食物跟土地的連結,甚至整個地球的環境,她是如何以吃搭起各地友善土地的小農跟消費者之間的橋樑?
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