關鍵字:RealFood
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【新北蘆洲】師法自然 天然穀物飲(下) | 有機無毒 | 美麗心台灣(120)下
2017-08-17 22:00:30對於追求完美味道的宗翰來說,每一種食材都經過每一種溫度或是每一種烹調方式去融會貫通,才能碰撞出完美的味道來。 但兄弟倆就這樣走過了三年的碰撞期,到了今年是第六年,卻也讓這對是兄弟也是同事,在彼此合作過程中共同走過溝通不良的低潮期。
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【新北蘆洲】師法自然 天然穀物飲(上) | 有機無毒 | 美麗心台灣(120)中
2017-08-17 22:00:20從不停的嘗試中,他們也不斷的尋找穀物飲的原物料,遍尋了很多有機農或是自然農的穀物從台灣的北部到南部,再從西部到東部就是要找到合適的味道。 一顆顆從大自然中,存活留下來的黃豆,強勁的生命力,對於原本心生嚮往農夫生活的兄弟倆來說,讓這些種子成為好喝又營養價值高的飲品是他們目前要努力的方向。
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牛番茄紅了&師法自然 天然穀物飲 | 有機無毒 | 美麗心台灣(120)預告
2017-08-10 10:21:02原本在電子公司當工程師的林嘉榮,卻在三十幾歲時,就已經計畫好當農夫的想法,後來從台北移居宜蘭三星鄉,吃到村長張美阿嬤家的米,覺得非常好吃,因此加入行健有機村的行列,從一開始種植稻米,到各種種葉菜類,後來開始嘗試種植溫室牛番茄,穩定的產值,成為他每年必種的招牌蔬果之一。
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