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月桃可以拿來編織、包粽子,還能透過科技萃取的方式,做成保養品。被稱為月桃專家的何勇魏,以數十年對月桃的認識與研究,引進二氧化碳超臨界萃取設備,萃取出月桃籽精華,提高月桃價值,何勇魏說,要把台灣硬頸精神,透過月桃,傳播世界各地。
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