根據成大醫院營養部2017年院內針對305位18歲以上糖尿病病人的研究分析,每周3天以上,每天攝取3份蔬菜、2份水果者,僅占約2成,更有6成以上病人,每周少於1天到達此建議量。若分別看蔬菜或水果的攝取量,每周3天以上可達3份蔬菜或2份水果攝取量者,大約只有4成;有約5成病人每周少於1天可達此蔬菜或水果之建議量。
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