前些日子，行政院長賴清德在臉書貼文，青香蕉滾水煮5分鐘，沾醬油大蒜吃，引發熱議，其實香蕉食用方法很多元；有飯店主廚示範「香蕉火焰冰淇淋」、「香蕉夾心壽司」，鼓勵民眾嘗試美味香蕉料理。
天冷吃火鍋，要怎樣聰明選擇湯底和火鍋料，才能放心吃又不傷身呢？營養師說，把關湯底，搭配天然食材與火鍋料，巧妙拿捏份量，就可以減少熱量及油脂的攝取，既能滿足口慾，又能避免身體產生負擔。
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