說到美食，北台灣宜蘭有三星蔥，台中則推出大安蔥，倚賴清澈的水源和中部的氣候，口感比較辛辣，台中大安區農會舉辦一場發表會，以大安蔥為主要食材，結合地農特產品，示範出許多美食，希望提升大安農特產品知名度。
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