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【中式料理】百花絲瓜盅/堅果起士條│廚娘香Q秀(471)
2018-08-31 18:00:30蝦子泥做成的餡就是百花,再搭配上絲瓜的百花絲瓜盅,不只能當家常菜也是大器的宴客菜。張麗蓉老師表示選絲瓜籽少,可挑修長型的,用刮刀把表面稍刮一下即可,縱然蝦子買起來很貴,但待人大方的張麗蓉老師就是不手軟。另一道伴手禮點心堅果起士條,簡單好做又健康營養!
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百花絲瓜盅/堅果起士條~ 清爽 健康 營養 │廚娘香Q秀(471)預告
2018-08-21 18:23:15百花絲瓜盅是一道清爽無油的好料理,除了蝦漿百花再加上用白肉魚去刺,打成泥加太白粉及米酒成的魚漿,美味十足。張麗蓉老師用種類繁多的堅果加上起司片,作法簡單易學。堅果起士條濃郁起司美味,搭配綜合豐富的堅果,營養健康!
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