關鍵字：許惠玉
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餐桌上不可或缺食材雞蛋 煮前不洗當心沙門氏菌也下肚
2021-08-10 19:00:28雞蛋雖然營養，但蛋殼上佈有氣孔，微生物就有機會入侵，以沙門氏菌為主。沙門氏菌會引發急性腸炎，造成腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐等症狀，嚴重甚至引發致命危機。
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提升免疫力抗疫情 均衡攝取6大類食物
2020-02-04 18:27:17武漢肺炎鬧得人心惶惶，除了正確洗手戴口罩外，更要均衡飲食顧好免疫力。英國肯特大學2016年發表於《美國生活方式醫學期刊》（American journal of lifestyle medicine）期刊的研究指出，均衡飲食是增強免疫力並降低感染風險最務實的方式之一。
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食物冷凍就不會壞？別讓冰箱成為健康地雷
2019-01-30 18:29:09歲末年終，許多家裡1年1次大掃除，不過，專家提醒，別讓冰箱成為全家人的健康地雷，應該定期整理及清洗冰箱，並注意食物保存時限，以免購買重複食材，造成多餘的浪費。
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親子共餐家人更親密 遠離憂鬱增加幸福感
2018-10-16 16:30:04有多久沒和孩子一起吃飯了呢？越來越多研究發現，親子共餐有助於孩子控制體重、減少偏食挑食，並減少憂鬱、焦慮，做好情緒管理等。財團法人董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，親子共餐對孩子的飲食行為發展及體重控制有重要影響，家長應該多跟孩子共餐，讓孩子吃得健康，還能擁有安全感、親密感、歸屬感與幸福感。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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