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【異國美食】哇沙比燉飯/繽紛時蔬佐起司小帽子餃│廚娘香Q秀(493)
2018-11-16 18:00:30每天花12小時以上研究廚藝的林冠成DARREN主廚，用Wasabi哇沙比加上用糖、醋、水1:2:3醃漬的玉米筍，以及一比一義大利米煮熟後攤涼做成的哇沙比燉飯，好吃極了！極具巧思的林冠成DARREN用麵粉、蛋、鹽、水及一點點橄欖油做成小帽子餃，然後內餡使用了馬鈴薯、豬腳肉、蛋、起司粉、鹽、胡椒。繽紛時蔬佐起司小帽子餃一端出，大家都稱讚啊！
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哇沙比燉飯/繽紛時蔬佐起司小帽子餃~創意料理 輕鬆煮 │廚娘香Q秀(493)預告
2018-11-09 18:30:30您喜歡哇沙比（wasabi）嗎？在與義籍米其林一星主廚Igor macchia 合作的餐廳裡擔任主廚的林冠成，把哇沙比加上義大利燉飯，哇！哇！哇！這一道哇沙比燉飯讓人驚艷！再來分享的繽紛時蔬佐起司小帽子餃，除了秀色可餐，小帽子餃味道更令人回味無窮！
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