關鍵字:海菜
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)下
2022-02-17 22:00:30當年東北角九孔病變因素,直接影響海菜養殖。如今雖然價格依舊低迷,但陳文賢不想放棄純熟的海菜養殖技術,而他也憂心採收工人老年化與斷層問題會影響海菜養殖未來的續航力。
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)中
2022-02-17 22:00:20海菜養殖已經不足以養家活口,但陳文賢不想放棄進而轉型休閒漁塭,不僅搭配鰲鼓賞鳥活動,還讓遊客體驗划船採海菜,以及摸文蛤,烤魚烤蝦烤鮮蚵的一日漁夫體驗。
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)上
2022-02-17 22:00:1030幾年前就開始引海水養殖海菜的陳文賢,從海菜價格全盛時期到現在價格低廉,當其他魚塭早已經因為價格崩盤而棄養時,為何陳文賢仍然堅持養殖海菜呢?
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)下預告
2022-02-10 22:00:30當年東北角九孔病變因素,直接影響海菜養殖。如今雖然價格依舊低迷,但陳文賢不想放棄純熟的海菜養殖技術,而他也憂心採收工人老年化與斷層問題會影響海菜養殖未來的續航力。
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)中預告
2022-02-10 22:00:20海菜養殖已經不足以養家活口,但陳文賢不想放棄進而轉型休閒漁塭,不僅搭配鰲鼓賞鳥活動,還讓遊客體驗划船採海菜,以及摸文蛤,烤魚烤蝦烤鮮蚵的一日漁夫體驗。
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【嘉義東石】東石養海菜第一人 陳文賢堅持生態養殖|用心的產業|美麗心台灣(353)上預告
2022-02-10 22:00:1030幾年前就開始引海水養殖海菜的陳文賢,從海菜價格全盛時期到現在價格低廉,當其他魚塭早已經因為價格崩盤而棄養時,為何陳文賢仍然堅持養殖海菜呢?
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【中式料理】金銀海菜羮/薑味小卷│廚娘香Q秀(496)
2018-11-29 18:00:30滋味鮮美滑順可口的海菜,是在天然環境下生成。擁有世界美食藥膳名師稱號的溫國智老師,將海菜與皮蛋、鹹蛋結合,加上口感彈Q脆甜的中卷,金銀海菜羮好吃極了!也稱為鎖管或小管的小卷,含有豐富的蛋白質。新鮮的小卷,怎麼煮都好吃!而要完成一道好吃的美食,除了料理的手法外,食材的前置準備及處理也都是重要的環節。溫國智老師加入煸香的薑,薑味小卷美味令人垂涎!
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金銀海菜羮/薑味小卷~海味十足 美味養生│廚娘香Q秀(496)預告
2018-11-21 22:00:30鮮甜的中卷,蒸、煮、炒都好吃。而來自大海的海菜口感滑順,更是養生好食材。名廚溫國智配上炒到起泡泡的皮蛋、鹹蛋,金銀海菜羮滋味鮮甜!新鮮的小卷充滿海味,而且越嚼越香,做法簡單的薑味小卷,好吃得不得了,滋味十足!
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