關鍵字：臘味
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【中式料理】黃金龍膽斑泡飯/芋頭臘味煲│廚娘香Q秀(500)
2018-12-13 18:00:00台灣養殖龍膽石斑的技術高，因此2018泰國ＴＵＣＣ廚師極限挑戰賽海鮮及鴨肉項目銅牌獎的宋宇承。將皮厚帶Q、肉質緊實彈牙的龍膽石斑加上一些太白粉水，黃金龍膽斑泡飯味道更滑溜美味。好吃的臘味讓臘味煲成功了一大半。芋頭臘味煲要用整塊的紅蔥頭，然後肝腸、臘腸一定要先放入蒸籠中蒸約5分鐘至熟，先蒸飯再把蒸熟肝腸、臘腸放入。芋頭和臘味香氣交融，油香的臘味鹹香令人好滿足！
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黃金龍膽斑泡飯/芋頭臘味煲~滋味香醇下飯｜廚娘香Q秀(500)預告
2018-12-06 18:00:10受到許多饕客極致推崇的頂級美味龍膽石斑有「石斑王」之稱，現任集團茶餐廳主廚的宋宇承再加上炸至金黃色的泰國香米，營養滿分的黃金龍膽斑泡飯鮮甜清香。而烹調芋頭臘味煲時臘味香味充斥整間攝影棚，令人興奮和期待。黃金龍膽斑泡飯/芋頭臘味煲滋味香醇下飯！
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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