夜市文化是臺灣獨有的特色之一，聚集各地美食以及趣味遊戲。最常見的夜市遊戲包含打彈珠、撈魚、套圈圈、射空氣槍或是純靠運氣的麻將賓果等，各個遊戲深具特色且富有趣味性。
桂林國小舉行「2018行願非洲．感恩之旅─賴索托ACC院童參訪交流活動」，由ACC與桂林國小共同辦理國際交流活動，欣喜歡迎遠自非洲來的小朋友，安排一系列藝文交流、民俗童玩、傳統零嘴及文化活動，熱鬧、熱情又溫韾，歷經一場不同的文化交流體驗。
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