關鍵字：根島蝦料理
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古法蒸午仔魚佐鳳梨黃豆醬/根島蝦球襯洛神花沙拉醬~鮮甜美味│廚娘香Q秀(516)預告
2019-02-15 18:00:00午仔魚肉質嫩也沒有腥味，清蒸起來特別好吃！現任茶餐廳行政主廚黃祥恩分享的古法蒸午仔魚佐鳳梨黃豆醬，魚肉Q彈，鮮味香氣滿滿！來自印尼利用海水、潮汐、紅樹林野放的根島蝦，加上洛神花沙拉醬，讓您體驗前所未有的星級鮮味！
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【海鮮料理】古法蒸午仔魚佐鳳梨黃豆醬/根島蝦球襯洛神花沙拉醬│廚娘香Q秀(516)
2019-02-15 18:00:00午仔魚肉質鮮美、細膩爽口，香煎、紅燒等家常煮法，就很美味。2018年第一屆世界青年盃烹飪廚藝大賽金牌黃祥恩分享的古法蒸午仔魚佐鳳梨黃豆醬，簡單又好吃！根島蝦球襯洛神花沙拉醬則是運用海中黑金－根島生態蝦，鮮甜緊實又彈牙的完美口感，美味不在話下！如果不想用沙拉醬，可用優格代替。
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