滇緬地區少數民族的香料植物，一直被廣泛運用，屏東里港鄉定遠社區的居民，為了保留傳統滇緬美食料理的家鄉味，透過農村再生計畫，在社區栽種特殊香料植物，除推廣滇緬美食，也活絡社區的經濟。
潑水節是泰語民族、東南亞地區盛大的傳統節日，民眾用純淨清水相互潑灑，祈求洗去過去的不順遂，重新出發，屏東里港定遠自治社區同樣保留滇緬民俗文化，10日舉辦「雲南美食文化季～潑水節」活動」，吸引許多遊客造訪。
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