關鍵字:豆包漿
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【素食料理】無蛋菜脯蛋/野菇豆包捲│廚娘香Q秀(578)
2020-05-01 18:00:00任教於南開科技大學餐飲管理系專技助理教授的李耀堂老師,分享無蛋菜脯蛋/野菇豆包捲,讓不能吃蛋的素食朋友,改用豆包漿,就可以取得蛋白質來源。老師還提醒破布子可以放塑膠帶裡,再用捏的把籽拿掉。而不用的九層塔因容易氧化,最好食用時再採買,如買多了不能洗直接用白報紙包起來,放冰箱最多三天。整袋的杏鮑菇不用洗,撕成絲狀比較清脆爽口,煮野菇豆包捲時要將它放最下層。
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蛋菜脯蛋/野菇豆包捲~出色素食 有滋有味│廚娘香Q秀(578)預告
2020-04-24 18:00:00邀約二年才進棚的李耀堂老師,因推廣素食特別著作「素食好健康」,無蛋菜脯蛋/野菇豆包捲簡單易學,而且健康美味!
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