關鍵字：炸豆腐
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【中式料理】順德家鄉豆腐/起士香鬆黃金卷│廚娘香Q秀(607)
2020-11-20 18:00:00香嫩的雞蛋豆腐，通常不需要太多調味料，就能簡單享受美味。2019 世界粵菜名廚二特金二金的莊宏宇主廚，用雞蛋豆腐裹上脆粉炸成的廣東經典料理順德家鄉豆腐，外層薄脆的酥殼鹹香有味，入口即化。他提醒油鍋一定要高起碼180度以上，才能把雞蛋豆腐放下去炸，而且為了受熱平均，不要一下放下太多豆腐炸。沾粉可使用油炸過麵包粉，再加些喜歡的粉如梅粉或七味粉等。起士香鬆黃金卷多加了美乃滋及豆腐，就有三種口味的享受！
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順德家鄉豆腐/起士香鬆黃金卷~色香味 令人讚不絕口│廚娘香Q秀(607)預告
2020-11-13 18:00:00順德美食競賽台灣站金牌的莊宏宇主廚，分享順德家鄉豆腐/起士香鬆黃金卷，作法簡單，色香味令人讚不絕口！
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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