調查發現，近2成學童常吃加工肉品，且集中在早餐，例如，像是，豬肉排漢堡、火腿等等。楊川瑩觀察發現，小朋友吃越多加工肉品，則排便越不順暢，且感冒頻率也較高。至於專家推薦的豆製品、魚類等蛋白質食材，學童則興趣缺缺，調查發現，僅11%學童常吃植物性蛋白質的豆製品，近4成每天吃不到0.5份優質蛋白質。
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