關鍵字:畜產試驗所
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蛋黃變白色能吃嗎?專家解析蛋黃顏色不同的關鍵原因
2023-06-30 12:36:36每個人都看過、吃過蛋黃,但如果蛋黃顏色變成白色,這可奇怪了吧。1名網友在臉書社團分享照片,貼文「這輩子活了這麼久,第1次看到清一色白色蛋黃」,只見水煮蛋中間的蛋黃呈現乳白色,與外層蛋白顏色相近,兩者間有著一層灰綠色。至於口感,該網友表示,第1次吃到白色蛋黃,口感方面則是跟常見的黃、橘色等蛋黃沒有差別。
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隧道式牛圈+高纖副食 牛乳量增二成
2012-04-11 20:25:18受天氣不穩定影響,乳牛常會減產,不過,台南農委會畜產試驗所研發的「隧道式」牛圈,牛隻產乳量比傳統飼養方法多出一成四,尤其在夏天產乳淡季,增幅更逼近兩成。
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