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關鍵字:保久乳

  • 乳品種類有哪些?保存期限有多久?食藥署擬修法規範(首圖來源/Freepik)

    乳品種類有哪些?保存期限有多久?食藥署擬修法規範

    2024-06-06 20:44:43

    為何美式賣場所販售的鮮奶保存期限可以長達30天,甚至能夠到90天?這應該是許多消費者心中疑問,衛福部食藥署針對這類乳製品明確下了定義,那就是業者於高潔淨度環境下,近似無菌充填,保存期限30天以上者,品名應標「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」。

  • 許多人想要喝牛奶大多會選擇鮮乳,味道嚐起來比起保久乳來得濃厚、香甜,但保存期限卻較短,到底是什麼原因造成2者的保存期限差異可以長達竟半年之久,專家將為你1次解答其中的秘密。(圖/NOW健康製作;圖片來源/ingimage)

    保久乳為什麼可以放那麼久?專家揭密其中的關鍵原因

    2023-05-23 12:36:00

    萬物齊漲,鮮奶也不例外,許多人選購保久乳,不僅價格便宜,還可以久放,但有些網友認為,保久乳營養成分可能差一點,營養師劉怡里表示,不管是鮮乳、保久乳、奶粉,最初來源都是生乳,只是殺菌方法不同,因此,營養成分差不多,只要規律飲用,有助於身體健康。

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