台南七股名產虱目魚，經過樹林社區一年時間研發，成功推出虱目魚水餃，當地社區媽媽秀出巧手藝，民眾也前來嚐鮮，創意新口感，替虱目魚打開新的銷售通路。
近期台南七股區為了推廣在地觀光，特別舉辦烤蚵與繫上祈願蚵鈴活動，不少從外縣市來的民眾，對於美麗的潟湖景緻與烤蚵大餐說讚，直說 下次還要再來。
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