關鍵字:焦糖色素
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黑糖珍奶含焦糖色素?營養師:多吃蔬果
2018-07-04 22:06:28歡迎回來。從台中發跡的黑糖珍奶「老虎堂」,遭人踢爆廣告不實,還說使用的黑糖原料,含有焦糖色素,讓不少民眾很擔心。營養師說,雖然焦糖色素被列為可能致癌物,但平常只要攝取足夠的蔬果,就能幫助代謝。
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焦糖色素醬油恐致癌 衛生署擬禁
2012-10-22 22:20:09大家幾乎每天吃的醬油,都是純黑色,不過您知道嗎,其實是裡頭放了焦糖色素,但是研究報告指出,焦糖色素有致癌風險,現在衛生署考慮,將焦糖色素改列為「著色劑」,未來包括生鮮食品、茶都不得使用。
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飲料色素恐致癌 標準鬆挨批
2012-09-09 21:12:04製作碳酸飲料,所用的焦糖色素,先前已經在美國實驗證實,含有致癌物質4-MI,衛生署日前訂定國內焦糖色素的4-MI上限標準,每公克不得超過250微克,但其實這樣的標準遠比美國加州寬鬆了8倍之多。
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