關鍵字:食品所
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迎超高齡社會 農委會推銀髮友善食品產值破11億
2023-06-15 18:13:20第八屆銀髮友善食品頒獎典禮今天(15日)在台北國際食品展台灣館舉行,由農委會副主委陳駿季頒獎給18項特殊獎項產品業者,見證在地農產多元應用與價值創造,體驗長者飲食新消費與新風貌。
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銀髮友善食品頒獎典禮 推Eatender專區結盟通路共創商機
2022-06-26 11:41:59「2022年銀髮友善食品頒獎典禮暨Eatender專區發表」,25日在台北國際食品展大會台灣館舞臺閃亮登場,農委會代表程俊龍科長特別蒞臨頒獎,會中同時進行與多家零售通路業者合作設立Eatender專區發表會,邀請各界共同體驗長者飲食新消費新風貌。
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食品所協力產業食安國際接軌 打造安全安心飲食環境
2019-06-21 15:15:34食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)自2017年獲得「安全品質食品協會」(Safety Quality Food Initiative,簡稱SQFI)認可,成為「食品安全品質 (Safe Quality Food,SQF)認證」之驗證機構,已協助國內近十家食品工廠獲得此國際上公認最全面且最嚴謹的食品安全品質管理驗證。
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電阻加熱快速烹調 未來的媽媽好幫手
2013-06-05 20:27:13傳統蒸煮蘿蔔糕,需要半個多小時,耗能又耗時。利用電阻加熱方式,只要5分鐘,香Q可口的蘿蔔糕就可以上桌。好吃的乳酪蛋糕也只要7分鐘。讓烹調可以節約能源又快速。
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