東北季風南下,開始天氣又濕濕冷冷,這時如果來碗熱熱的湯補補身,真是一件幸福的事,在台南新化,有一家業者遵循古法,用稻殼煙燻的方式來進行料理羊肉,過程非常繁瑣,光煮就要一天一夜,到底滋味如何?帶你一同來品嚐。
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