為了回味兒時的糖滋味，原本務農的張錫斌跟一群志同道合的朋友，一起研製古早味的手工黑糖，歷經十幾年的努力，終於闖出好口碑，連麵包達人吳寶春師傅，都曾親自來參觀，並訂購黑糖做為麵包材料，透過鏡頭，讓我們來看一下張師傅如何用心做手工黑糖。
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