關鍵字:泰國菜
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【泰式料理】香蕉糯米粽/泰式炸雞翅│廚娘香Q秀(629)
2021-04-30 18:00:00何亞威從零開始學泰國菜廚藝,並成為泰國教育部雙重認證的泰國料理廚師,她分享香蕉糯米粽/泰式炸雞翅。經典的泰式料理香蕉糯米粽,是屬於泰式點心的街邊小吃,温時食用風味最佳。異國風味的炸雞翅,讓您在家也能輕鬆成為泰式主廚!
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【泰式料理】香蕉糯米粽/泰式炸雞翅│廚娘香Q秀(629)預告
2021-04-23 18:00:00何亞威從零開始學泰國菜廚藝,並成為泰國教育部雙重認證的泰國料理廚師,她分享香蕉糯米粽/泰式炸雞翅。經典的泰式料理香蕉糯米粽,是屬於泰式點心的街邊小吃,温時食用風味最佳。異國風味的炸雞翅,讓您在家也能輕鬆成為泰式主廚!
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【屏東里港】蘿拉老師的泰菜飲食文化 | 產業 | 美麗心台灣(253)下
2020-03-19 22:00:30想把泰菜變成一個完美的模式,蘿拉老師長達12年的時間,重返泰國學習,並且把以前對香料的印象全部放下,才有如今應變自如的功力。不斷的精進自己,蘿拉老師把泰國菜的飲食文化成功的輸入台灣,她不只是一位可以把滇泰緬菜系說清楚的人,也為孤軍後裔找到更多美好的家鄉味 。
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【屏東里港】蘿拉老師的泰菜飲食文化 | 產業 | 美麗心台灣(253)中
2020-03-19 22:00:20從專屬廚藝教室課程的需求,也出過多本泰菜料理書籍的蘿拉老師,延伸開闢自家農場,方便取得各種東南亞以及滇緬泰的食材植物。農場的位置在屏東里港跟高雄美濃交界的河灘地,也是60多年前,政府安置金三角的異域孤軍後裔們其中一個地方。
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【高雄前鎮區】蘿拉老師的泰菜飲食文化 | 產業 | 美麗心台灣(253)上
2020-03-19 22:00:10泰國菜是多種族的飲食大拼盤,每一次上課蘿拉老師都會將菜餚的由來,材料的特色以及區域飲食文化逐一介紹給學員,也唯有探究地理跟人文,才能領略多元飲食文化的形成。
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【屏東里港】蘿拉老師的泰菜飲食文化 | 產業 | 美麗心台灣(253)下預告
2020-03-12 22:00:30在南部的異域孤軍社區 種起多元香草植物,方便社區香草植物的交流。蘿拉老師期望未來能透過農場的植物栽種,成為滇緬泰料理的快樂園地。
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【屏東里港】蘿拉老師的泰菜飲食文化 | 產業 | 美麗心台灣(253)中預告
2020-03-12 22:00:20出過多本泰式料理書籍的蘿拉老師,從廚藝教室走到農場,種植多元的香草植物,好讓當地異域孤軍的後裔回味家鄉的味道。
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【高雄前鎮區】蘿拉老師的泰菜飲食文化 | 產業 | 美麗心台灣(253)上預告
2020-03-12 22:00:10泰菜料理原本只是蘿拉老師生活的一部分,沒想到回到台灣之後,只是熱心教大家做菜,就順理成章變成泰國菜老師。現在就來看她如何把一堂堂烹飪課變成飲食文化的交流課程。
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複合式民宿餐廳 融合峇里島泰國風
2014-03-20 20:50:36南台灣墾丁大街有許多餐館臨立,有業者將泰式餐館,結合峇里島風情的民宿一塊經營,在墾丁這兵家必爭之地,走出與眾不同的風格。
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黃金咖哩紅蟳(104)廚娘香Q秀
2012-03-05 19:23:37著名泰國菜配上法國麵包,異國風味濃。
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