最近延燒的塑化劑事件，連同前幾年的戴奧辛、狂牛症、三聚氰氨和瘦肉精事件，台灣已經進入全球化食品風險狀態。國內的公衛領域的權威學者提出建議，政府應該效法歐盟建立化學物質履歷，建立食品資訊揭露及預警原則的管理制度。
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