夏天的腳步近,便利超商爭相推出新奇口味霜淇淋,生意好到要發號碼牌。在苗栗竹南,有一位手工烘焙達人,因緣際會下,也搭上了這股冰品順風車,轉換跑道做起義式冰淇淋,堅持只使用新鮮當季地瓜、蕃茄、桑葚等食材,口感綿密、新鮮爽口不甜膩,一推出就成為當地的人氣冰品。
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