民間多認為牛樟芝是很好的抗癌食品，一般牛樟芝都是採用牛樟木來培養，成長速度非常緩慢，雲林農民周文鴻，為了保護生態環境，這幾年致力用玻璃瓶簡易的方式來培植，目前他的成果已通過有機認證，成功突破傳統的技術。
雲林莿桐有機農民周文鴻，正在進行一項非常重要的實驗，用有機栽培方式，讓很多農作物都能自然倍增放大，他的園子裡除了產能非常豐富，還能見到世界各國獨有的品種，就好像是植物的聯合國。
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