麵條一定是麵粉做的嗎?這可不一定，有廠商就將米製成了麵條，吃起來綿密又紮實，熱量還只是普通麵條的一半，老闆說，最初會想製作米麵條，就是基於健康理念，米麵條蛋白質含量高，有助於腸胃消化，無麩質也不容易引起過敏。
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