關鍵字：川揚菜
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新唐人廚技大賽 川揚師傅跟隨傳承力量
2011-06-20 20:31:34台北一家經營20多年的川揚菜餐館，老闆是60多歲的呂德法，14 歲就拜師學藝，對正統的川揚菜，滿懷熱情，當知道新唐人舉辦全世界中國菜廚技大賽，以恢復正統中華烹飪技藝與深厚的文化內涵為宗旨時，除了表示認同，也說，要一起和新唐人，為傳承老菜，共同走一條堅持不變的傳統之路。
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新唐人廚技大賽 川揚師傅跟隨傳承力量
2011-06-17 21:49:59今天的全世界中國菜廚技大賽專題，要帶您看到的是，位於台北一家經營20多年的川揚菜餐館，60多歲的老闆呂德法，他14 歲便拜師學藝，對正統的川揚菜滿懷熱情，當知道新唐人舉辦全世界中國菜廚技大賽，以恢復正統中華烹飪技藝與深厚的文化內涵為宗旨時，便決定要和新唐人，共同為傳承老菜走下去。
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