關鍵字:李泰杞
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高蛋白質胚芽饅頭~營養又香Q
2015-07-14 10:30:12談到饅頭,似乎有些人會認為好像是老一輩才在吃,其實不然,現在越來越多年輕人喜歡它的嚼勁及口感,這集收看廚娘香Q秀的觀眾朋友有福了,我們將教大家饅頭的製作方式,讓您有個健康營養的早餐。
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簡單蔥抓餅 簡單易學 外酥內軟-
2015-06-26 11:10:10這集李泰杞師傅教我們真的傳統蔥抓餅的作法,簡單易學,吃起來口感紮實、外酥內軟,千萬別錯過。
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蔥抓餅 外酥內軟一種麵糰做5種餅│廚娘香Q秀
2011-02-17 12:13:03主廚:李泰杞老師~它們都同樣採用「半燙麵」的方式做成的。
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高蛋白質胚芽饅頭│廚娘香Q秀(38)
2011-02-15 15:48:59古代可不像現代有酵母工廠,所以就會留麵種來製作饅頭,經驗豐富李泰杞老師會指導我們如何做出具有細緻和Q度的老麵糰,不添加其他人工香料,讓我們身體零負擔。
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