廚師對食材的認識，與烹飪時的用心，其實都體現在每一道成品，今天新唐人全世界中國菜廚技大賽專題報導，就帶您來看到一位學習川菜40多年的廚師詹益勝，請您跟著我們的鏡頭，細細品味詹師傅是怎麼用紮實的烹飪基底，來堅持老師傅叮嚀教導的每一句話。
遵循師傳堅持用心 主廚烹調快樂料理
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