「長街宴」是雲南少數民族招待來自四面八方親朋好友的習俗,代表著分享跟好客,今年桃園龍岡米干節千人長街宴,由在地特色店家共同推出傳統佳餚,讓賓客們體驗最獨特的異域美食。
米干是桃園龍岡的在地美食,不過這項遠近馳名的小吃是當年從雲緬一帶,隨著駐紮在那裏的國軍才流傳到台灣,在龍岡有間米干老店,店內放了許多雲南的文史資料,來到這裡的客人,除了享受美食之際,也能順便了解米干發源地的歷史文化。
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