菊花茶可以春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。古人用菊花作藥枕,認為它有去頭風、明目的功效。唐.黃巢的不第後賦菊 待到秋來九月八,我花開後百花殺。沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。可見菊花不僅可用做觀賞還有很高的藥用價值。
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