廚技大賽與國際美食大賞進入第二天，除了精采的賽事，美食大賞展區也有吸引人的美食活動，美食作家林美慧老師，就在現場教導大家如何用簡單料理烹調出美味佳餚。林老師在賽前，接受了我們的專訪，娓娓道出自己長期追求的美食理念。
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