外島馬祖，因為過去的戰火歷史，成了觀光景點，當地除了戰地風光吸引不少遊客前來，其實這裡的美食也是頗負盛名，像是「老酒麵線」、「紅糟肉」、「淡菜」、黃魚等等，都是常見的小吃，這也是在地人跟遊客最愛品嚐的馬祖好滋味。
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