五花肉,是豬腹部的肉，肥瘦相間，油脂多，料理變化更是多樣，煎煮炒炸都可口.尤其是沈松茂大師的沈式燒肉,更是下飯的最佳選擇.
粒粒香菇，濃濃醬香，當佐餐小菜有營養又美味。而且是自己做的醬料，所以味道當然濃郁，口感當然香嫩滑爽，尤其您想要多辣就多辣！
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