關鍵字:仙人掌桿菌
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網購食品藏風險 留意配送與保存溫度
2017-12-20 16:50:15食藥署食品組組長潘志寬表示,2016年抽驗「畜禽蛋奶類」網購即食食品,項目包含衛生指標菌及五種主要食品病原菌,其中一成即食食品衛生指標菌超過衛生標準或檢出病原菌,其餘九成衛生狀況良好。
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即食肉蛋製品細菌多 大潤發.聖瑪莉中標
2015-11-19 12:39:21又傳出食安問題。很多民眾逛市場或大賣場都會買些滷味、燒烤等即時熟食品來吃,但現在要注意了,食藥署針對市售的即食肉製品和蛋製品做病原菌稽查,不合格率達7.3%,大潤發員林店的「雞同鴨掌」被驗出大腸桿菌超標,新北市三重區的聖瑪莉門市裡面所賣的鮮奶熟布丁,也被驗出仙人掌桿菌超標。
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冰品大腸桿菌群超標 老字號速食店入列組圖
2015-08-26 17:37:32臺中市衛生局今(8/26)表示,目前部分冰品複驗已合格,即楓康豐民店之「興農冰塊」、Frajo ice cream之「芒果義式冰淇淋」、老芋仔芋圓之「芋頭刨冰餡料」檢驗結果均為陰性。另1件頂呱呱炸雞之「紅茶雪泥」現場機器故障待修,產品暫停供應,於昨日(8/25)再度前往時,機器仍未修復,未能抽樣檢驗。
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冰品含菌4成超標 微風、新光三越都中
2015-08-26 12:39:40食藥署針對市售冰品採樣,78件樣品中,有34件不符衛生標準,還有不少知名百貨公司店家被驗出金黃色葡萄球菌像是微風松高「振頤軒」門市的「芋到冰」、新光三越信義新天地「健康地快樂水果吧」的「奇異果冰沙」,被驗出 金黃色葡萄球菌。另外像台中市「老芋仔芋圓」、台南市「瑞比冰淇淋」等 被驗出仙人掌桿菌,都容易引起食物中毒。食藥署表示,違規商家依照規定得限期改善,否則將開罰6萬元到兩億元罰款。
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