古蹟活化 夕遊出張所「鹽 」味重現

【新唐人2011年4月17日訊】社區廣角鏡（186）臺南古蹟活化再添新景點，整修後的「夕遊出張所」，完整保存了日式建築結構，展現各種鹽雕和「生日彩鹽」，從裡到外，提供民眾另外一個休閒去處。

「夕遊出張所」臺南市從九十七年開始整修，保存木摺壁、小舞壁等建築，重現當年「和洋折衷風格」，成為南部地區日式建築的代表。經營團隊更配合當年製鹽意象，展示以鹽為主題的商品。

臺南市長賴清德：「我們的古蹟應該和文化創意產業結合一起，過去生產鹽，是用來吃，用來用，現在是用來觀光，用來文化創意。」

臺鹽公司董事長洪璽曜：「來這裡，一面可以回顧過去的鹽文化，以及未來整個休閒活動的建設。」

「夕遊出張所」委由民間企業經營，希望能讓古蹟活化。

臺南市文化局長 葉澤山：「跟民間跨域的結合，可以讓臺南市的古蹟歷史建築，不僅可以反應過去文化脈絡，也可以呈現當代創意精神。」

「夕遊出張所」除了各種維妙維肖的鹽雕作品外，也引進日本相當流行的「色彩能量」，設計366色的「生日彩鹽」。

經營業者莊世豪：「這是代表，每一個人來到這裡，你就可以找到自己的生日，就是你的幸運色，你的生日彩鹽，跟據你當天的生日，生的特質，然後調配原色。」

遊客：「每個生日有他的顏色，我覺得滿漂亮，整體色澤感覺還不錯。」

遊客：「我喜歡外面洗手的特色，它有那種去穢氣的感覺，然後就很棒。」

星期假日來安平旅遊，順道去「夕遊出張所」走走，或許也是個不錯的選擇。

新唐人亞太電視史進旺、陳錫暉台灣臺南報導。