國際美食團進軍寧夏 台灣小吃印象深
【新唐人亞太台2011年11月30日訊】台北城市競爭力,還有一樣不能忽視,那就是越來越被國際觀光客稱讚的台灣美食。之前,皮蛋、臭豆腐被國際媒體選為「可怕」的食物,不過,台灣美食的魅力卻無法擋,昨晚(29日),新聞局局長楊永明帶領,來自美國、日本、法國、西班牙等的國際美食家,前往寧夏夜市,不僅親手做潤餅,還大膽挑戰品嚐,臭豆腐的真實滋味。
狹窄的走道,滿滿的人潮,國際美食家,穿梭在熱鬧的台北寧夏夜市,由新聞局長楊永明帶領,要前往挑戰,曾經被國際媒體票選為「可怕」的食物,臭豆腐。
美食文化團西班牙 Saul Cepeda:「(你會再吃一個嗎?)會啊,為什麼不?但現在太燙了,先不要。」「這很棒啊,它讓我印象深刻事實上,一點都不臭,我不會忘記它的味道。」
美食文化團美國 Jennifer Levin:「這兩種都很好,它們很不一樣,所以我沒辦法選擇,不過,麻辣臭豆腐比炸臭豆腐,味道濃一些。」
小小的店面,卻能賣出多樣的美食,美食節目主持人Jennifer,看到台灣小吃的特殊文化,提出這樣的疑問。
美食文化團美國 Jennifer Levin:「我很好奇,為什麼這一攤,要同時賣臭豆腐跟大腸麵線?而且還是同一個老闆。」
這群國外的賓客,不僅品嚐美食,也親身體驗,日本的美食專家江上佳奈美,吃著台灣的潤餅,想到家鄉的壽司。
美食文化團日本 江上佳奈美:「在日本,通常我們裡面會包米,沙拉等,做成壽司,但是亞洲其他國家,就是用麵粉皮,這是跟日本作法的不同之處。」
新聞局局長 楊永明:「國際的媒體對於台灣的美食,豬血糕或者是皮蛋,有很多的誤解,然後另外一方面,也能以為台灣的美食,好像只有小吃,小吃當然是我們台灣美食,重要的一個環節,但事實上還有像我們傳統台菜,台式海鮮,融合中華,客家、原住民,還有一些伴手禮。」
楊永明也表示,希望透過多語種的台灣美食文化網站建設,讓國際媒體更進一步了解,台灣豐富的文化內涵。
新唐人亞太電視 陳輝模 李晶晶 台灣台北報導
相關新聞
-
【台北大稻埕】到老台北大稻埕 喚醒記憶中的美好滋味 |1000步的繽紛台灣(245)
2018-04-18 22:14:01只有蘿蔔跟排骨就夠味的排骨湯,精心熬製還能隨選客製的豬腳湯,清田蔗香和新鮮內臟打造的四神湯,每一碗都讓人回味無窮!
-
【台北大稻埕】到老台北大稻埕 喚醒記憶中的美好滋味 |1000步的繽紛台灣(245)預告
2018-05-02 18:38:12原汁原味的排骨湯、膠原蛋白滿點的豬腳湯、獨家秘方熬製的四神湯,來一碗精心燉煮的湯品品嘗老味道,到台北大稻埕就對囉!
-
抗同心會滋擾 台灣民眾高呼法輪功加油
2014-08-23 23:08:29針對愛國同心會成員,長期在信義區101大樓廣場前,高舉中共五星旗叫囂滋事,台灣民間團體下午再度前往廣場,當愛國同心會成員又開始辱罵法輪功團體時,一旁的台灣民眾高呼法輪功加油。帶您看到 ,今天下午現場的採訪。
-
壯麗殊勝!逾六千法輪功學員台北排字煉功
2015-11-28 22:41:36一掃前幾天寒冷低溫,今天上午的天氣相當晴朗。台北自由廣場上,有一場盛大的排字活動,超過六千名 部分台灣及海外的法輪功學員,排出壯觀盛大的法輪圖形,演煉功法,路過的民眾紛紛拿起相機,捕捉這難得一見的珍貴畫面。
-
【聚焦66】二、小米回送個資到北京! 還有多少資安漏洞
2014-08-17 00:52:35智慧型手機隱私,竟然被送到北京!儘管小米已經發聲明並且道歉,不過,又被踢爆,根本就是「假更新,真連線」,究竟是怎麼回事?而雲端網路時代,從即時通訊,到雲端儲存,消費者怎麼保護自己的隱私權不被侵犯?新聞最聚焦,我們帶您從小米機送使用者個資到北京看起,一起來關心,到底還有多少的資安漏洞。
-
立法院長蘇嘉全:不看神韻會後悔一輩子
2017-02-16 20:50:23歡迎回來。美國神韻紐約藝術團,在台灣演出的第一站 台北國父紀念館,掀起各界熱烈迴響,包括立法院長蘇嘉全、導演魏德聖等都觀賞了今天(16日)下午的演出。
-
【直播回放】迎接2022 各國跨年煙火秀線上看
2022-01-06 17:35:56為了迎接2022新年的到來,大紀元、新唐人將聯合直播全球各地跨年倒數計時和煙火秀。我們將在此直播的有新西蘭(紐西蘭)奧克蘭、澳洲悉尼(雪梨)、台灣台北、香港、泰國曼谷、迪拜(杜拜)等城市,讓觀眾一睹各國慶祝跨年的盛況。
-
APT攻擊成夢靨 近67%不知自己遭駭
2014-08-05 21:38:11國際資安拉警報,有資安專家通過實際模擬,發現將近67%的受駭組織,竟然完全不知道已經被攻擊了,包括個人資訊竊取,在電腦後面安裝木馬,其中商業資訊與損失,難以估計。
-
認了!小米手機自動回傳個資 引網友撻伐
2014-08-12 21:16:53先前為您報導過的小米系列手機,遭資安公司揭漏傳送使用者個資。對此,小米公司10號在官方臉書坦承並發表聲明道歉,而不只是媒體關心,網友關注,就連主管機關NCC也開始重視,NCC發言人 虞孝成接受平面媒體訪問時表示,未來在進口時,就做好把關。
-
再現五千文明 神韻感動台北政商菁英
2014-03-03 22:03:20歡迎回來,帶您看到神韻藝術團演出盛況。美國神韻國際藝術團巡迴台灣,在台北為期三天五場的演出,已經圓滿落下帷幕,八度來台的神韻藝術團,在台北政商藝文界菁英掀起觀賞熱潮,27日下午的演出,不僅滿場座無虛席,包括前副總統呂秀蓮、前台大校長孫震,及歌仔戲知名小生楊麗花、陳亞蘭師徒,都是神韻演出現場的觀眾。
-
二看神韻讚天幕 魏德聖尋古老智慧新價值
2017-02-17 16:40:07美國神韻紐約藝術團,16日下午在台北國父紀念館演出,台灣導演魏德聖也到場觀賞,他除了讚歎3D動態天幕,和舞蹈演員與交響樂團的精準配合之外,更說演出能喚起現代人沉澱、思考,找到人存在、生活的新價值。
-
華碩Zenfone表現亮眼 傳9月推穿戴搶市
2014-08-12 21:41:16國內中低階智慧型手機當道,其中華碩ZenFone在5、6月台灣單機銷售創新高,表現亮眼,今天在法說會上,宣布將持續專注在行動裝置領域,下一季除了可能推出 Chrome Book外,九月可能推出穿戴式裝置,以及與intel合作的相關新品。
-
假冒熱門App 第三方市集暗藏危險
2014-08-15 21:53:05資安公司調查指出,Google play上,前五十名的熱門遊戲,幾乎都出現了山寨版,外觀與正版無二,卻被加了料。喜歡貪免費的玩家一去下載,就可能中標而不自知。
-
勞動部:14類職務禁採責任制
2014-11-09 21:11:39美容美髮師,工作型態屬於責任制,一天工時往往超過10個小時,不過勞動部決定,明年元旦開始,包含乙級美髮師、廣告企劃、室內設計師等,14類責任制的職務,將回歸一天8小時的基本工時,超時必須給加班費。
-
國教大轉彎!擬一試兩用、先特後免
2014-08-18 22:08:34針對明年12年國教,行政院及教育部昨天緊集召集縣市首長,初步獲得共識,其中台北市版的「一試二用」、分發「先特後免」得到教育部認同,但12年國教政策一變再變,學生和教育團體批評,教育部形同開倒車,國教改革白忙一場。
-
張善政證實陸網軍天天攻台 專家提警告
2014-08-14 21:41:44國安局先前公布,台灣一年遭到駭客攻擊的次數,多達334萬次,平均一天多達一萬次,而昨天科技部長張善政親口證實,大陸網軍幾乎天天和台灣交鋒,也讓資安國防議題,再次浮上檯面。
-
iPhone6模造機曝光 實機或金屬圓弧造型設計
2015-07-10 15:36:46下個月,iPhone6就要上市,粉絲好奇,到底iPhone6長什麼樣子?我們帶你瞧瞧目前曝光的iPhone6模造機,以及採用圓弧設計的造型外觀。
-
iPhone6模造機曝光 實機或金屬圓弧設計
2014-08-20 07:18:08下個月,iPhone6就要上市,粉絲好奇,到底iPhone6長什麼樣子?我們帶你瞧瞧目前曝光的iPhone6模造機。
-
【屏東東港】在地人推薦必吃 CP值超高的東港小吃|1000步的繽紛台灣(238)
2018-02-28 23:29:29來到東港不能錯過在地人的小吃口袋名單!肉粿Q彈、湯料鮮美,祖傳肉丸、懷念古早味,傳統豆花、自然無添加,甜蜜雙糕潤,伴手禮的不二首選!
-
台銀貸陸企1.59兆 專家揭交易風險
2014-10-09 20:49:16大陸企業在台借貸、倒債的問題備受關注,目前台灣貸款給陸企的金額,已經飆漲到近1.6兆元,對此,專家表示,中共以各種方式,拒絕海外查帳,讓台灣銀行面臨嚴重風險。