【新唐人2011年12月4日訊】社區廣角鏡（219）說到保持身體健康，現在天氣漸冷，大家都有冬季進補的習俗。人參又一直是保健品中的珍品，產自韓國錦山郡的人參是最上品的。加州洛杉磯就有一家專賣店，專門提供錦山郡的上等人參。
您知道世界上最大的人參出口國是誰嗎？答對了，就是韓國。高麗人參因此得名。其中以錦山郡產的人參則是最上品。為了把這排名第一，被韓國人視為神奇的草藥推向世界舞臺，錦山市政府卯足了勁，在洛杉磯設立了第一個美國專賣店。副市長遠渡重洋，親自為店面剪綵。
人參自古以來被中國人視為上等補品，歷史優久的神農本草經也把其歸為藥草。經由現代科學實驗證明，人參含有一種特殊的成分叫做皂甙，對增加人體免疫力有很大的幫助。
錦山市副市長：「人參最重要的元素是人參皂甙，錦山人參的人參皂甙最多。」
緊接開幕儀式之後是一場人參講座，主講人是來自韓國的成洛戍博士。在接受採訪時成博士談到了錦山人參從種植到加工的品管過程。
錦山國際人參藥草研究所所長成洛戍：「錦山郡採用GAP農業標準栽種人參，加工設備符合GMP標準，所有產品通過ISO認證。」
錦山位於韓國的中西部，郡內百分之七十以上是山地和盆地，夏天炎熱，冬天酷寒，溫差很大，加上特殊的土壤土質，形成一種獨特且適合人參生長的地理環境，使其產出的人參在皂甙的種類和含量上都是世界之冠，從11月下旬起，來自錦山的共同人參品牌----錦紅在加登格羅夫市的專賣店正式與大家見面。
新唐人記者安妮、張軼淵洛杉磯採訪報導。
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2011-12-04 06:36:10
