辦年貨新選擇 室內年貨大街16日首登場
【新唐人亞太台2014年1月3日訊】再過不到一個月就要過年了,很多民眾都會到傳統市集,或是百貨公司採買年貨,外貿協會也搶在年節前宣布,首次舉辦室內版的年貨大街,提供民眾另一項新選擇。
餐廳業者 朱億長:「每條青椒都要切頭切尾,挖籽,然後再灌肉,純手工。」
在長條的青椒內塞滿肉末,獨特香氣,是受歡迎的年菜之一,象徵年年有餘的蔥火烤香魚,費工的冰糖蓮藕,一道道充滿年味的手工年菜,增添圍爐氣氛,當然還不能少了吉祥意味的紅龜糕。
糕餅業者 張淑敏:「早期的時候是定做大隻的,10斤5斤,那現在我們改成迷你版的。裡面還有包黑芝麻。」
除了傳統糕點,業者也引進國外特色零食,還有台灣自行研發的馬卡龍禮盒,吸引年輕族群。
鍋具業者 麥爾斯:「因為它上面是鍋,下面也是鍋,你只要會翻鍋,你就會做很多菜。」
如果吃膩了外面的年菜,透過簡單鍋具,民眾也能在家輕鬆料理,面對即將到來的年節假期,外貿協會第一次主辦的室內版年貨大街,從常見的年貨到家庭用品,都囊括在內。
外貿協會秘書長 黃文榮:「第一次我們在室內辦的年獲大展。採買年貨,可以買到全世界各地的產品,台灣各地的產品,而且還有很多活動可以來參加。」
業者也祭出優惠,像是原價2500元的日本帝王蟹,展場價只要999元,11道的手工年菜優惠價不到7000元,五星飯店也推出牛肉麵禮盒等,各式各樣的特色年貨,要在年節之前,給民眾不一樣的新選擇。
業者:「台北好過年。」
新唐人亞太電視 高健倫 李晶晶 台灣台北報導
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