環保工作團體最新報告指出,今年農藥殘留最嚴重的蔬果,草莓是榜首。可見一般的草莓用藥過量,同時凸顯有機草莓栽種的難度。曾在中國大陸榮獲多次草莓金牌獎的葉宗瑋,去年回到嘉義中埔栽種有機草莓,將金牌草莓的滋味與栽種經驗分享國人。
除了開心的分享經驗之外,葉宗瑋正規劃籌組健全的產銷通路,他希望讓有機農民得到應有的利潤,讓消費者買到便宜一點的有機產品,讓年輕人願意走入有機,也讓更多的農民栽種有機。他發現走在這條友善土地的路上,責任越來越重,但卻是越走越寬越開心。
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